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Argentino
ANGUS ARGENTINO
La raza bovina Angus o Angus Aberdeen es originaria de Escocia y fue introducida en Argentina por Don Carlos Guerrero en 1879. Esta raza es criada en zonas de clima templado. Los agricultores argentinos en vez de centrarse en las cruzas de acuerdo a sus cualidades, decidieron hacerlo sobre una evolución de la raza basada en la nutrición natural y de alta calidad.
se Caracterizan por la Habilidad materna, extremadamente fertiles, capacidad de crecimiento, adaptación al clima, piel fina, pelos cortos y lisos.
La Argentina es una de las mas grandes reservas ecológicas del mundo, y hace muchos años exporta mundialmente una carne de altísima calidad garantizada por los métodos de cuidado y crianza naturales; de hecho los rebaños, pastorean en grandes extensiones de verdes praderas (se calcula por cada animal 10000 metros cuadrados de pastoreo). La alimentacion de la raza angus, es entonces constituida de lo que ofrece la naturaleza, sin ningún rastro de aditivos ni hormonas anabolicas.
El sistema de alimentacion y el riguroso control sanitario hacen a esta carne pura, sana y libre de B.S.E. La carne argentina se reconoce del color rojo y del perfume exquisito e inconfundible que emana.
La Argentina tiene la tasa mas alta de consumo mundial de carne bovina: 68 kg al año per capita.
En el 2006 se registraron entre 50 y 55 millones de cabezas de ganado, especialmente en la region pampeana. El país es actualmente la tercera nacional exportadora de carne bovina en el mundo.
"Todos los cortes Angus propuestos por nosotros son importados directamente de Argentina, envasados al vacío de acuerdo con las normas sanitarias de la Union Europea”.
