L’Argentina è famosa soprattuto per i vini rossi. Il Malbec è la varietà prevalente di uve rosse, con circa 42.750 acri.  Anche il Cabernet Sauvignon è molto diffuso, mentre il Syrah, il Merlot e il Tempranillo spiccano tra le altre varietà. Le rEgioni PIU IMPORTANTI dove nasCONO i MIGLIORI vinI argentinI sono: Salta (1.500 metri sul livello del mare), La Rioja (1.000 metri sul livello del mare), San Juan (630 metri sul livello del mare), Mendoza (l’area più estesa tra i 550 ed i 700 metri sul livello del mare) e Rio Negro (in Patagonia a 300 metri sul livello del mare).

Durante gli ultimi anni più di 200 etichette di vino argentino hanno ricevuto valutazioni superiori ai 90 punti dalle riviste specializzate più prestigiose al mondo.

E quasi tutti i concorsi mondiali hanno visto i vini argentini ricevere medaglie d’oro e premi speciali non solo per il livello qualitativo, ma anche per il rapporto qualità prezzo.