- plato unico de la cocina.
- single dishe from kitchen.
- Plat unique de la cuisine.
Corso Del Rinascimento, 1 00186 Roma
Tel.: 06 686 1293
POLLO AL CHIMICHURRI
(Medio Pollo al Chimichurri, al horno, con Papas a la provenzal)
-Pollo al forno (Mezzo Pollo alle Herbe di Chimichurri con patate al forno alla provenzale).
-Baked Chicken (Half baked Chimichurri herbs Chicken with Provençal-spiced baked potato wedges).
-Gebackenes Hühnchen (Halbgebackenes Chimichurri Kräuter Huhn mit provenzalisch gewürzten Ofenkartoffelecken).
-Poulet au four (Demi poulet avec Chimichurri aux herbes, cuit au four avec des quartiers de pommes de terre au four aux épices de Provence)
€ 18,00.-
GUISO CRIOLLO DE TERNERA
(Trozos de Ternera guisados con papas, choclos, pimiento morron, cebollas, tomate, guisantes y especias, acompañado con arroz Basmati en blanco)
-Bocconcini di Vitello in umido con patate, pannocchie, peperoni, cipolle, pomodoro, piselli e spezie, accompagnato con riso Basmati.
-Veal morsels stewed with potatoes, corn cobs, peppers, onions, tomatoes, peas and spices. Side dish Basmati rice.
-Geschmortes kalbfleisch mit kartoffeln, maiskolben, paprika, zwiebeln, tomaten, erbsen und gewürzen. Beilage Basmatireis
-Morceaux de veau mijotés avec pommes de terre, épis de maïs, poivrons, oignons, tomate, petits pois et épices, accompagnés de riz basmati.
€ 20,00.-
YAGUÀ HACÙ
(Bocados de Cuadril de Angus Argentino salteado en sartén con cebollas rojas, pimiento morron, ajì molido y mostaza, acompañado con chips de mandioca frita).
-Bocconcini di Scamone di Angus Argentino saltati in padella con peperoni, cipolle rosse, paprika forte e senape, accompagnato con Chips di Manioca (radice tuberizzata) fritta.
-Stir fried Argentine Angus Rump Steak chunks with red onions, bell peppers, chili pepper and mustard. Side dish Cassava fried Chips.
-Argentinisches RIndfleisch sautierten mit rote zwiebeln, paprika, chili pfeffer und senf, garniert mit Chips Gebratener Maniok.
-Sautèe de Morceaux de Rumsteck de boeuf Argentine Angus avec poivrons, oignons rouge, piment et moutarde, garni avec chips de Manioc frites.
€ 23,00.-
LOMO DE CERDO RELLENO
(Lomo / Filet / Solomillo de cerdo al horno relleno con ciruelas pasas, tocino y mostaza, servido con pure de papas y manzana caramelizada).
-Filetto di maiale al forno ripieno di prugne secche, pancetta e senape, servito con purè di patate e mela caramelizzata.
-Baked pork Tenderloin stuffed with prunes, bacon and mustard, served with fresh mashed potatoes and caramelized apple.
-Gebackenes Schweinefilet gefüllt mit pflaumen, bauch und senf, serviert mit kartoffelpüree und karamellisiertem Apfel.
-Filet de porc au four farci aux pruneaux, bacon de porc et moutarde, servi avec purée de pommes de terre et pomme caramélisée.
€ 21,00.-
- plato unico de la parrilla.
- single dishe from the grill.
- Plat unique du grill.
BIFE DE LOMO CON PAPAS
(200 gr. de Bife de Lomo, Filete ò Solomillo de Angus Argentino a la parrilla con Papas al horno a la provenzal).
-200 gr. di Filetto di Angus Argentino alla griglia con patate al forno alla provenzale.
-7,05 oz. Grilled Argentine Angus Tenderloin Steak with Provençal-spiced baked potato wedges.
-200 gr. Gegrilltes Argentinisches Angus Rinderfiletsteak mit provenzalisch gewürzten Ofenkartoffelecken.
-200 gr. Filet de boeuf d’Angus Argentin grillé avec des quartiers de pommes de terre au four aux épices de Provence.
€ 28,00.-
BIFE ANCHO CON PAPAS
(200 gr. de Bife Ancho de Angus Argentino a la parrilla con Papas al horno a la provenzal).
-200 gr. di Entrecote (Bistecca di Costata di Manzo) di Angus Argentino alla griglia con patate al forno alla provenzale.
-7,05 oz. Grilled Argentine Angus Ribeye Steak with Provençal-spiced baked potato wedges.
-200 gr. Gegrilltes Argentinisches Angus Ribeyesteak mit provenzalisch gewürzten Ofenkartoffelecken.
-200 gr. Entrecôte de boeuf d’Angus Argentin grillée avec des quartiers de pommes de terre au four aux épices de Provence.
€ 24,00.-
BIFE DE COSTILLA CON PAPAS
(200 gr. de Bife de Chorizo o Bife Angosto de Angus Argentino a la parrilla con Papas al horno a la provenzal).
-200 gr. di Controfiletto di Angus Argentino alla griglia con patate al forno alla provenzale.
-7,05 oz. Grilled Argentine Angus Sirloin Steak with Provençal-spiced baked potato wedges.
-200 gr. Gegrilltes Argentinisches Angus Lendensteak mit provenzalisch gewürzten Ofenkartoffelecken.
-200 gr. Surlonge de boeuf d’Angus Argentin grillée avec des quartiers de pommes de terre au four aux épices de Provence.
€ 22,00.-
PAVO A LA PARRILLA CON VERDURA
(200 gr. de Bife de pechuga de Pavo a la parrilla con Verdura del dia).
-200 gr. di Petto di Tacchino alla griglia con verdura del giorno.
-7,05 oz. Grilled Turkey Breast Steak with Vegetables.
-200 gr. Gegrilltes Putenbrust Steak mit Gemüse.
-200 gr. Poitrine de Dinde grillée aux légumes.
€ 17,00.-